水見MIZUMI日本創作料理 @ alena0917的部落格

最近老媽生日在網路上找很久很久

才決定是這家呢

話不多說就來介紹一下今天我跟媽咪吃的東西

媽咪是吃880 我是吃580的

首先是開胃小菜花生脆脆的很入味喔

花茶很好喝也解油膩

880之生魚片 ~~ 老闆娘每道菜都有親切和細心的解說
有鹽蝦...XX魚 XX魚但是我小小的腦袋裝不進太多的知識
我只知道每樣都好美味喔
沙西米也不像別人家得很嗆但是卻很相日式醬油帶甜不死鹹
配起來真是......讚

550的生魚片在柳橙片上的生魚片有種柳橙香
真是絕妙阿

880的番茄沙拉很好吃喔外面包裹著煮軟透的番茄
吃不出我討厭的番茄生味裡面有美味的麻鈴薯沙拉
澆上有機紫蘇梅醬   媽咪很愛這道

550的波菜捲 ^^ 波菜融合醬汁的美味蝦子很鮮美

因為媽咪生日的關係主廚特地招待了這道魚卵壽麵
魚卵輕咬有鮮甜的汁噴出   壽麵則利用山藥製成吃起來清爽特別

880焗烤龍蝦廳老闆娘說焗烤不用起司而是用~~ 我忘了
反正是較健康沒有油脂的低卡做法不怕變胖喔 ^^
若是你有細心看圖會發現底下裝飾是鹽巴很有海產的味道

這道則是扇貝X貝 ^^ 我又忘了底下則是鮮甜的竹筍
竹筍的鮮甜令人驚艷我很愛阿 ~~ 媽咪說這個季節吃筍子讚

這也是招待的牛蒡絲捲
裡頭包裹著炸過的牛蒡絲加上醬汁和海苔真是絕配
這道我媽咪和我都覺得很好吃

880汁牛肉壽喜鍋這壽喜鍋不會太鹹醬汁甜甜的
牛肉也挺鮮嫩 ^^ 除了金針菇和冬粉還有銀杏

880的X魚我忘了啦可是油脂豐富吃起來味道很棒
記得擠上一點桔汁會更棒



這是550的竹筴魚是不是很像呢我還丟臉的說這道我們吃過了
結果是不同的東西><   這個魚肉果然不能跟880的比
魚肉較乾但是說真的各有不同的風味如同五花肉和瘦肉的不同

米果饅頭   很特別的一道菜
外面裹著酥脆的米果裡面是柔軟濃郁的南瓜
這道很不錯吃

880的涼麵很爽口的味道很適合夏天來一碗

580的飯也是不錯的選擇米飯中融合了海鮮湯的味道

880的味增湯    料似乎比較多湯頭很濃郁媽咪比較喜歡她的湯

但是我覺得我的比較好喝耶可能是880的加了特別的東西我不喜歡某種味道
我的則是一般的味增湯湯頭也很濃

吃完後就搭乘電梯到三樓吃水果喝咖啡

忘記照鳳梨了真的很甜喔不甜的水果我可是不吃的
這張是媽咪加糖與奶精
老闆娘人很好喔媽咪要求多一點奶 (媽咪喝咖啡都喝很多奶的)
老闆娘細心的解釋自己用日本進口的牛奶所以較濃郁

三樓休息室可供客人用完餐點好好的茶敘聊天氣氛佳又舒適

三樓的擺設

這家不但食物很棒服務態度都很好

每道菜都會細心的解釋

上菜時間都捉得剛剛好非常重視客人的感受

讓你覺得有貴賓的感覺

只要盤子有一點髒立刻換新的

熱毛巾與茶都不斷的在更新

之後在三樓的舒適的空間聊天

更讓你有置身貴婦喝下午茶的FU阿

每樣細節都有照顧到可見老闆的用心

總之這次媽咪和我都很滿意   ~~

雖然荷包有失血 1610大洋

但推薦給大家偶爾奢侈一下~~

這家"水見MIZUMI 日本創作料理"